Ein Herbst voller Ressourcenschutz
Re:Mix kommt nach Weißenfels, Zwenkau, Eilenburg und Delitzsch
Nach unserer ersten gelungenen Re:Mix-Veranstaltung auf dem Rittergut in Pauscha geht es im Herbst weiter mit einer Reihe praktischer Mitmach-Angebote rund um Ressourcenschutz, Abfallvermeidung und Kreislaufwirtschaft.
Wir sind zu Gast bei verschiedenen Orten im Leipziger Raum und zeigen gemeinsam mit Partner:innen, wie einfach nachhaltiges Handeln im Alltag sein kann: vom Fermentieren über Obstverarbeitung bis zum Tauschen und Reparieren von Kleidung. Im Mittelpunkt steht dabei immer die Frage, wie Ressourcen länger genutzt, Abfälle vermieden und regionale Kreisläufe gestärkt werden können.
Von Weißkohl zu Sauerkraut – Fermentation lernen in Weißenfels
Zum Auftakt der Herbstreihe lernt ihr am 12. Oktober im Mehrgenerationenhaus Weißenfels gemeinsam mit Laura vom Ernährungsrat Leipzig die Grundlagen der Fermentation kennen. Passend zur Kohlsaison wird geschnippelt, geknetet, eingefüllt. Dabei erfahrt ihr, warum Fermentation eine einfache, kostengünstige und nachhaltige Methode ist, um saisonales Gemüse haltbar zu machen und Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Am Ende nehmt ihr ein Glas selbst hergestelltes Sauerkraut mit nach Hause – samt einer Anleitung für weitere Fermentationsprojekte.
Wann: 12.10.2026, 17:00–20:00 Uhr
Wo: Mehrgenerationenhaus Weißenfels, Am Südring 118, 06667 Weißenfels
Mit: Ernährungsrat Leipzig
Die Teilnahme ist kostenlos. Meldet euch bitte bis 11.10.2026 an.
Kleidertausch im Kulturkino Zwenkau
Ein Kleidertausch-Erlebnis ist schöner als jede Shoppingtour: In angenehmer Atmosphäre könnt ihr euch am 14. Oktober im Kulturkino Zwenkau von Kleidungsstücken trennen, die ihr nicht mehr tragt – und vielleicht direkt neue Lieblingsteile finden. Das schont die Umwelt, den Geldbeutel und macht Spaß. Neben der Kleidertauschecke gibt es eine mobile Reparaturstation. Dort könnt ihr kleine Änderungen direkt vor Ort vornehmen – mit Anleitung und Unterstützung vom krimZkramz aus Zeitz.
Bitte bringt nur gut erhaltene und gewaschene Kleidungsstücke mit, maximal 8 Teile pro Person. Mitnehmen dürft ihr so viele Kleidungsstücke, wie ihr mögt. Alles, was am Ende übrig bleibt, spenden wir an eine soziale Einrichtung.
Wann: 14.10.2026, 16:00–19:00 Uhr
Wo: Kulturkino Zwenkau, Hugo-Haase-Straße 9, 04442 Zwenkau
Mit: krimZkrams Zeitz
Die Teilnahme ist kostenlos und ohne Anmeldung möglich.
Aus Herbstfülle wird Vorrat – Obstwerkstatt in Eilenburg
Der Herbst ist Erntezeit – und überall hängen die Obstbäume voll. Doch oft bleibt ein Teil der Früchte ungenutzt liegen oder wird nicht rechtzeitig verarbeitet. In der Obstwerkstatt zeigt Sebastian von erleb-bar am 21. Oktober im Mehrgenerationenhaus Arche in Eilenburg, wie sich selbst geerntetes oder gerettetes Obst aufwerten und haltbar machen lässt.
Gemeinsam verarbeiten wir saisonales Obst und stellen leckere Obstkonserven her, wie z.B. ein Holundergelee. Dabei geht es nicht nur ums Einkochen, sondern auch um Ressourcenschutz: Wer Obst haltbar macht, nutzt die Fülle der Natur, vermeidet Lebensmittelabfälle und trägt dazu bei, regionale Kreisläufe zu stärken. Mit einem schönen Etikett versehen eignen sich die selbst hergestellten Produkte außerdem wunderbar als persönliches und leckeres Weihnachtsgeschenk.
Habt ihr weitere Ideen oder vielleicht sogar eigenes Obst, das ihr gern verarbeiten möchtet? Dann meldet euch am besten frühzeitig mit euren Vorschlägen bei: sebastian@erleb-bar.de
Wann: 21.10.2026, 18:30–20:30 Uhr
Wo: Mehrgenerationenhaus Arche Eilenburg, Nikolaipl. 3, 04838 Eilenburg
Mit: Sebastian von erleb-bar
Die Teilnahme ist kostenlos, die Plätze sind auf 15 Personen begrenzt. Meldet euch bitte bis 19.10 an.
Kleidertausch im soziokulturellen Zentrum Delitzsch
Am 30. November findet der Kleidertausch noch einmal statt – diesmal im Soziokulturellen Zentrum in Delitzsch. Auch hier könnt ihr gut erhaltene, gewaschene Kleidung mitbringen, neue Lieblingsteile finden und Kleidung länger im Kreislauf halten. Zusätzlich wird wieder eine mobile Reparaturstation eingerichtet, an der kleine Änderungen direkt vor Ort vorgenommen werden können.
Wann: 30.11.2026
Wo: Soziokulturelles Zentrum Delitzsch, Kosebruchweg 14, 04509 Delitzsch
Die Teilnahme ist kostenlos und ohne Anmeldung möglich.
Förderhinweis:
